キャンディレイン5 テンプルジュエル タピオカ天国 かんたんワードパズル ホームランスピリッツ ドッグパズルストーリー ずんばのゼリーカット バブルマネー48 100万回飛んだねこ 高山散策のお供には欠かせない 飛騨高山市内の散策のお供にかかせないのが、高山名物みだらしだんご。 ″みたらし″ではなく、″みだらし″となまるのが高山流。 一般的には甘いタレのイメージですが、こちらはしょうゆダレで香ばしく焼かれているのが特徴。 もちもちの柔らかいだんごは、カリッと表面を焼いてもかたくなりません。 米の風味が活きたその泡を団子に見立ててつくったといわれ、故事に倣い指頭大の団子を竹串 (ぐし)の先に一つ、間を置いて四連にして挿す。 初めはしょうゆのつけ焼きだったが、いまは葛餡 (くずあん)かけである。 岐阜県飛騨 (ひだ)高山の名物にも、しょうゆのつけ焼きでこの団子があるが、「みだらし」という。 近畿、愛知、岐阜では、焼き団子、串団子の意に用いられる
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